４年　柚子の学習　美味しい柚子料理を作ったよ

　今日は、雨乞柚子組合の加藤さん、柴田町健康推進課の栄養士さん、柴田町食生活改善推進員の協力のもと、柴田の特産品である柚子を使っての料理作りに挑戦しました。
　これまで、柚子についての基本的なことを学び、あらかじめ作っておいたレシピにしたがって、グループごとの調理実習に取組みました。
　ピザやヨーグルトなど思い思いの三ツ星レストラン風の料理が・・・。
　柚子の香りとともに、古里しばたの香りが室内に広がりました。
2018年12月04日（火） No.246 (学習活動)

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